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アミノ酸は食べ物からしか摂取できない必須アミノ酸と体内で合成できるアミノ酸の2種類があります。必須アミノ酸は体内では作られないため、体がアミノ酸を必要なときは、体の中の筋肉を分解することで補給されていきます。

アミノ酸は肉や大豆に豊富に含まれますが、ベジタリアン食やダイエットなど必要なアミノ酸が十分に摂取できない場合があります。

お肌の潤い成分を保ったり、美容と健康に重要なコラーゲンのもとになるのもアミノ酸です。
コラーゲンは肌の真皮の大部分を占めますが、年とともに減っていき、お肌の弾力が失せていきます。

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